炸鱿鱼圈1.两只小鱿鱼。2.洗干净，去内脏，软骨，扯掉外层黑膜。3.切出鱿鱼前面比较圆部分（其他部分可以用于炒菜）放入酱油、姜丝腌制一会。4.打好鸡蛋，用碗装好面包糠、面粉。5.先裹一层面粉，再粘鸡蛋液，最后……[详细]

自制凉粉1.豌豆粉，我用的是160毫升水的小刻度杯量的一平杯的量（豌豆粉与水1:5)。2.用同等杯的一杯水将豌豆粉搅拌均匀。3.锅中加入4杯水加5g盐增加弹性(都用同杯)，再倒入之前的水与豌豆粉的混合浆，倒入……[详细]

炸鱿鱼圈1.准备好各种食材。2.鱿鱼洗净，去头，鱿鱼筒撕掉外皮，切成圈。3.将鱿鱼圈先在淀粉中蘸匀。4.再在加盐的鸡蛋液中滚一下。5.然后蘸满面包糠。6.摆到烤盘或烤网上。再用毛刷蘸少许植物油，在每个鱿鱼圈上……[详细]

小小生煎包1.面粉 酵母 盐 加温水调匀。2.拌成絮状。3.揉面团 盖盖子发酵（30分钟）。4.肉馅加蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 盐 蔬之鲜 饺子粉 按一个方向拌匀 分次打入水 上劲。5.加姜蓉 多一点的姜会去除……[详细]

黑米红枣玉米糯米糕的做法,黑米红枣玉米糯米糕怎么做,黑米红枣玉米糯米糕的做法,黑米红枣玉米糯米糕怎么做,黑米红枣糕的做法,红枣黑米糕图片1.准备好所需原材料2.糯米、黑米洗净用水浸泡5个小时，红枣洗净，切成小块3.玉米饴糖准备好4.切丁5.把浸泡好的糯米、黑米加适量水，连同大枣都放到蒸锅中，蒸50分钟，黑米要蒸熟才好消化6.蒸好的黑米……[详细]

芝士南瓜饼1.先把南瓜蒸熟，趁热加白糖（依个人口味加白糖）2.然后放入洁诺斯绞肉机里进行搅拌3.少量多次加入糯米粉，使南瓜泥不粘稠成为面团状即可4.接下来就揉面团，让糯米粉跟南瓜泥完全融为一体5.把揉好的面团分……[详细]

炸羊肉串1.希波羔羊肉串一袋。2.吃的时候提前解冻。3.锅内放宽油。4.五成热放入羊肉串。5.小火炸至肉肉完全熟透，表面棕红色即可。6.成品图！[详细]

虾仁蒸蛋1.准备好所有的食材。2.鸡蛋打散加少许盐轻轻搅打。3.加入适量的温水再次搅拌均匀。4.然后把蛋液过滤一下。5.包上保鲜膜。6.入蒸锅大火蒸制。7.虾仁去掉泥肠洗净在切小丁备用。8.鸡蛋液蒸制半凝固放……[详细]

红米肠粉1.准备材料。2.蒜切碎，加入生抽，老抽搅拌均匀。3.调好料汁备用。4.肠粉加红曲粉，加清水搅拌均匀。5.将稻田白鹭肠粉机加入适量清水，开启加热。6.水开后，在蒸盘上刷一层食用油。7.倒入适量的面糊（……[详细]

烫面猪肉胡萝卜馅蒸饺1.面粉中倒入开水。2.边倒边用筷子搅拌，搅成面絮状。3.放凉后揉成团，放一旁醒着。醒面的时间去和馅。4.猪肉馅中加入蚝油，生抽，老抽，盐，少量多次加入清水搅拌，顺着一个方向搅至粘稠。5.加入葱花和十……[详细]

炸油饼1.准备和面，将中筋面粉，糖，盐，酵母粉称重后放入盆中，搅拌均匀。2.加入温水，先用筷子搅拌成絮状。3.然后下手揉成团，稍微揉一会儿整理收圆即可，放入盆中，覆盖保鲜膜进行发酵。4.发酵至2倍大，用手指……[详细]

椰香奶冻糕1.准备好材料2.130克牛奶里加入30克椰子粉3.调成椰浆4.吉利丁用冰水泡软5.奶锅里倒入椰浆、淡奶油和白糖加热至白糖融化煮至微开时倒入纯牛奶6.将提前用冰水泡软的吉利丁片捞出攥干水放入锅内，7.……[详细]

鸡蛋肠粉的做法,鸡蛋肠粉怎么做,鸡蛋肠粉热量,鸡蛋肠粉图片,鸡蛋肠粉怎么做,鸡蛋肠粉适合减肥吃吗1.粉类混合，加水搅拌均匀2.虾皮用水冲洗沥干，小葱切细3.鸡蛋加盐、料酒打散4.用一个不锈钢盆，刷一层油，舀入一勺粉浆，放入蒸架上蒸10秒左右5.倒入少许蛋液抹匀，撒上虾皮和葱花，盖盖再蒸至肠粉鼓起……[详细]

雪媚娘1. 另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里，放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右，取出备用2. 糯米粉、粟粉混合过筛，加入白糖搅均匀3.再加入纯牛奶、色拉油，搅拌均匀，搅拌成粉浆4.将粉浆过筛一遍5……[详细]

芝麻花生红米丸1.准备食材。2.红米和糯米提前浸泡30分钟。3.放入电饭锅煮熟。4.花生小火炒熟捣碎。5.黑芝麻炒熟和花生碎放入盆中拌匀。6.红米饭放适量白糖拌匀。7.捏成丸子放入盆中裹匀即可。[详细]