西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，西葫芦尤其是钙的含量极高。西葫芦具有除烦止渴、润肺**、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿...[详细]

熏肉在我们这边是很少吃到的，不过各大超市也都有卖的，朋友送的熏肉自己却不会做，白白的浪费，熏肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜面酱等的佐料慢火焖...[详细]

青椒是我们平时经常吃的蔬菜之一，青椒炒肉是我*喜欢的下饭菜，青椒含有大量维生素C，不亚于柠檬。在维生素C的作用下，能维持血管、皮肤、骨骼和牙...[详细]

皮皮虾的营养价值非常的高，它含有丰富的蛋白质，*特别的是，它虽然是一种肉类食材，但是呢它也和蔬菜一样含有纤维素，所以说皮皮虾可以称为一种营养...[详细]

糍粑是很多人喜欢吃的美食，大家在平时吃的*多的应该是红糖滋粑了，糍粑其中做法也是千奇百怪，但不管怎么变，都各有各的好吃法，今天就来教大家红糖...[详细]

茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠。具有清热宽肠、散血止血、消肿止痛的成效，中医里常用于医治热毒痈疮、皮肤溃疡、唇舌生疮、*疮下血、便血、衄血等...[详细]

时值秋天，感冒咳嗽的人增多，而且咳嗽缠绵难愈，在中医看来是风邪未除的表现。大蒜色白入肺，性味辛温，*善除肺经之风邪。下面为大家介绍大蒜水的功...[详细]

香椿芽不仅营养丰富，而且还有丰富的药用价值，比一般蔬菜的营养都要高出许多，因此是宴宾的名贵佳肴;香椿里面含有丰富的维生素C、维生素E、蛋白质...[详细]

地皮菜含有多种维生素，其中维生素C是紫菜含量的19倍，此外尚含有海藻糖，蔗糖，半乳糖葡萄糖、果糖、木糖、甘露醇、山梨醇等多种营养成分。地皮菜...[详细]

灰灰菜嫩茎叶含蛋白质，脂肪，糖类，粗纤维，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，维生素PP，维生素c，还含有挥发油，如棕榈酸、油酸、...[详细]

青萝卜，想必大家又有吃过，这种萝卜口感较脆，有淡淡的辛辣气息，适合那些肥胖和三高的人群食用。青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉...[详细]

田螺的营养价值很高。据分析，每百克螺肉含蛋白质18.2克，脂肪0.6克，还含有碳水化合物以及钙、磷、铁、维生素等营养成分。其中钙的含量特别高...[详细]

田螺又名香螺，通常生活在池塘、水田、小溪或河沟里。为满足人们需要，炒田螺这些年来有的地方已发展人工养殖。田螺个体不大，肉不多，其真正的肌肉只...[详细]

冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层**状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜可以做出许多美...[详细]

冬瓜豆腐汤，冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助**作用，下面为大家介绍一下冬瓜豆腐汤...[详细]