小黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有**功效。小黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有...[详细]

鲳鱼，味道鲜美，肉质细嫩，可煎汤、入菜、煮粥等等，几乎无人不爱。喜欢吃鱼，尤其是海鱼，海鲳鱼相对其他鱼种来说很好煎，因为它没有鱼鳞，皮有弹性...[详细]

小黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食**果;黄鱼含有丰富的微量元...[详细]

鲳鱼，味道鲜美，肉质细嫩，可煎汤、入菜、煮粥……几乎无人不爱。鲳鱼初夏游向内海产卵，为食用经济鱼类。当然也成为作为餐桌上的一道美味佳肴深受老...[详细]

小黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食**果;黄鱼含有丰富的微量元...[详细]

小黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食**果;黄鱼含有丰富的微量元...[详细]

鲳鱼又叫鮀鱼，昌侯龟，昌鼠，鲳鳊，镜鱼，平鱼，白昌，叉片鱼，属于鲈形目，鲳科。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。以甲壳类...[详细]

说起面筋，大家喜欢吃路边摊的应该都有吃过吧，香香的味道，辣辣的感觉，吃上一串还想吃**串!面筋可以用来制作各式口味的素食材，包括叉烧面筋，麻...[详细]

说起面筋，大家喜欢吃路边摊的应该都有吃过吧，香香的味道，辣辣的感觉，吃上一串还想吃**串!面筋可以用来制作各式口味的素食材，包括叉烧面筋，麻...[详细]

面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，...[详细]

咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，*有名的是印...[详细]

烤面筋还是一道纯手工制作、营养丰富、干净卫生的烧烤菜肴，成品的烤面筋色泽金黄红亮，吃起来油滑松软，麻辣鲜香，吃后唇齿留香，回味无穷。我们平时...[详细]

鱿鱼是现代人都比较喜欢吃的一种食物，同时也是一种富含蛋白质的减肥食材。
鱿鱼，也称“柔鱼”，在台湾也称为“枪乌贼”，可供鲜食或干制。鱿鱼营...[详细]

咖喱的组成香料非常多，比方丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒、以及用来上色的姜黄粉等均属之。这些香料均各...[详细]

虾滑是一道食品，其实和其做法类似的产品有，福建特色小吃燕饺里的馅儿、撒尿牛肉丸、豆捞店里盛行的牛肉滑和鱼滑之类。吃火锅或者做汤，虾滑都是很理...[详细]