芦荟鸡汤1.鸡洗净切好待用。2.芦荟去掉表皮，焯水2分钟，去掉它的粘液。3.芦荟去掉表皮，焯水2分钟，去掉它的粘液。4.芦荟去掉表皮，焯水2分钟，去掉它的粘液。5.将所有材料入锅，加水烧开，文火炖一个小时加盐……[详细]

胡萝卜西洋菜排骨汤1.西洋菜洗净。(我这西洋菜按把卖，都是嫩尖。)2.胡萝卜去皮剁块。3.南北杏洗干净。4.排骨飞水，洗去浮沫。5.把排骨，胡萝卜，南北杏放入汤锅，放入8杯水大火烧开，转中小火煲30-40分钟。6.煲了……[详细]

淮杞鳄鱼汤1.淮山、枸杞、红枣、北杏、陈皮需清水洗泡。2.陈皮浸泡之后把内层的白膜刮掉。3.将鳄鱼、淮山、枸杞、红枣、陈皮、北杏放入锅内。4.注入半锅清水。5.大火煮沸十分钟之后转中火继续煮沸约半小时。6.打开……[详细]

无花果干甲鱼汤1.主料：甲鱼1只、无花果干4颗配料：干大枣适量调料：料酒2小勺、白胡椒粉1小勺、盐适量2.甲鱼剖开壳取出肉，剁成大块3.锅中烧水，水中加入少量盐和料酒，凉水将甲鱼下锅焯烫，去除血水和杂质4.甲鱼焯后……[详细]

花蛤紫菜汤1.提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上，用刷子将花蛤表面清洗干净。2.准备好紫菜，香菜洗净切成段。3.锅中注水，加入姜片烧开。4.下入洗净的花蛤。5.煮至开口立即捞出。6.把煮花蛤的汤汁过滤。7.过滤的汤……[详细]

二肚滋阴助孕汤1.清理猪肚~第一步，加入适量的食盐揉搓。2.第二步，加入适量的生粉or面粉揉搓。3.第三步，将猪肚清洗干净。4.第四步，猪肚焯水。5.第五步，将猪肚上的脂肪清理干净。6.将猪肚刨开切片，这样，猪肚就……[详细]

胡萝卜煲黄脚立1.准备好材料；2.番茄切小块； 瘦肉切片，姜切片；3.黄脚立杀干净；4.土豆、胡萝卜分别去皮切块；5.锅中热少许油，先把黄脚立煎一下；6.加水3碗，加入瘦肉和姜片烧开；7.倒入土豆和胡萝卜，中火煮1……[详细]

高丽参炖鹌鹑1.准备好所需的食材。2.鹌鹑、瘦肉加姜片焯水备用。3.处理好的肉类放入炖盅内，放入姜片辟腥，加入适量的水。4.悉数加入其他配料。5.炖2个小时。6.加入适量的盐，即可饮用。参味很足，喝上一碗，顿时温……[详细]

罗汉果炖兔肉1.准备食材：新鲜兔腿肉、罗汉果、胡萝卜、炖盅等；2.兔肉，清水浸泡去血，捞出沥干水分，放盐、料酒腌制5分钟；3.胡萝卜去皮切块，罗汉果去内肉洗净，生姜切丝；4.腌制好兔肉，去掉水分，与胡萝卜、罗汉果……[详细]

牛杂汤1.将已经煮熟的牛肠、牛肚、牛心、牛头肉备用；（注：我的是妈妈给我捎来的绿色牛杂，已经煮熟了。）这个是牛肠2.牛心3.牛头肉4.牛肚。（做的时候没用这么多）5.把所有牛杂切丁，放入砂锅中，放姜片、葱段……[详细]

牛尾鲜菌汤煲1.准备所需材料。2.牛尾用加了料酒的清水浸泡一小时，泡出血水后洗净。3.将牛尾放入砂锅中，加入足量的清水和葱姜。4.大火煮开，撇去浮沫。5.盖上盖子转小火煲3.5个小时。6.加入鲜菇再煲20分钟。7……[详细]

牛尾汤1.牛尾切成小段，放水中浸泡掉血水。2.锅中注入水，冷水放入牛尾。3.大火煮开，煮出浮沫，捞出清洗干净。4.炖锅中加入水，放入牛尾，姜片。5.用文火炖汤的功能，将牛尾汤煲好。6.煮好的汤加入少许盐调味……[详细]

胡萝卜玉米筒骨汤1.1. 排骨洗净，胡萝卜去皮、玉米洗净，切块。2. 锅里加入洗净斩件的排骨加凉水烧开，煮出浮沫血水捞起来。3.把全部材料和姜放入锅内，放适量的水，电高压力锅25分钟。4.关火前放少许盐。一锅清甜的胡……[详细]

莲藕山药胡萝卜汤1.主要材料。2.莲藕，山药，胡萝卜去皮切块。3.冬菇陈皮泡软。4.用小刀刮去陈皮内的白膜。5.冬菇切开。6.薏米泡洗干净。7.猪扇骨飞水，洗净浮沫。8.自制的蜜枣。9.把所有材料放入电压力锅，倒入适……[详细]

荸荠莲藕筒骨汤1.筒骨用清水浸泡2小时，中途换2次水。加生姜，大葱，料酒焯水。2.筒骨放汤煲中，加入生姜和大葱。3.大火烧开，撇去浮沫，转小火，放入莲藕。4.放入去皮的荸荠和红枣，一直保持小火煲1个半小时。5.出锅……[详细]