虾皮蒲瓜1.蒲瓜去皮洗净切薄片2.咸肉切片，放锅中小火熬出油3.下入蒲瓜翻炒4.加适量水，虾皮用清水洗一遍后放入同煮5.加盐，料酒调味，撒入葱花6.鲜甜清淡的虾皮蒲瓜汤[详细]

芙蓉海蜇汤1.海蜇头,金华火腿.,2.紫菜,鸡蛋.3.海哲头冼净放入沸水锅中煮三分钟,再放入80度热水中浸烫8分钟,再用冷水浸泡待用.4.火腿煮熟后,切成薄片.5.鸡蛋去黄留清,蒸成芙蓉蛋.6.涨发好的海蜇头.……[详细]

砂煲甲鱼汤1.将老鳖宰杀剁切，备用。2.铁锅注水，烧热，将老鳖块放入焯水。3.倒入料酒去腥，焯出血沫和杂质。4.将焯好的老鳖块捞出，洗净，控干水分，备用。5.将焯好的老鳖块放入电子紫砂煲内。6.放入姜片。7.放……[详细]

山药三鲜汤1.山药去皮切小块。2.急冻鲍鱼解冻，用刷子刷净黑膜。3.泡发的海参和花胶飞水去腥。(海参和花胶可以预先泡发，分装冷冻起来，用的时候拿一包出来，很方便。)4.海参切块。5.花胶一切半。(我这花胶小，胜……[详细]

薏米黄芪老鸭汤1.老鸭洗净剁块。2.薏米和黄芪洗净备用。3.鸭肉焯水，洗净。4.锅中加入足量的清水，放入鸭肉，加入薏米和黄芪。5.加盖，放上气阀，大火煮至上汽，转小火煲30分钟左右。6.下汽后，拿掉气阀，开盖，调入……[详细]

山药羊肉汤1.羊腿骨洗净后焯水。2.将焯水的骨头洗净放入砂锅中，加入水，葱姜开火炖煮。中大火煮开，小火炖煮。3.在炖骨头的时候，将羊肉洗净切成小块。4.将羊肉焯水后洗净。5.羊骨汤已经煮开了，加入羊肉继续炖煮。……[详细]

番茄牛肉汤的做法,番茄牛肉汤怎么做,番茄牛肉汤的家常做法,番茄牛肉汤怎么做才好吃又烂得快,番茄牛肉汤的功效,番茄牛肉汤锅的做法和配料1.牛肉在清水中冲洗15分钟。2.切成小块儿后焯去血水，放入食盐、料酒、老抽、花椒和大料，腌制5小时左右。3.生姜去皮切丝，大葱切葱花，洋葱切碎，西红柿去皮切块。4.锅中倒入油。5.放入葱花和姜丝炒香……[详细]

简易版猪肉胡辣汤1.花生泡3小时2.五花肉放入锅内贬出油3.放入葱段姜片爆香，倒入半锅骨头汤煮沸4.千张切丝，放入汤锅中煮3分钟5.海带丝洗干净备用6.再放入海带7.胡辣汤粉包用水调成糊8.倒入汤锅里，煮沸，加入适量……[详细]

牛肉千张煲1.主材准备好：牛肉馅可用新鲜或者冰冻的，如用冰冻的需解冻后再使用；千张即豆腐干，越薄越好；油菜、大葱、小葱清洗干净。2.牛肉馅中先少量多次添加凉水搅拌均匀，再撒少许盐、倒薄盐鲜特级酱油，顺着一个方向……[详细]

瓠子虾皮蛋花汤的做法,瓠子虾皮蛋花汤怎么做,瓠子虾皮蛋花汤怎么做,瓠子蛋花汤的做法大全,瓠子虾仁汤,瓠子虾皮肉片汤1.瓠子去皮切片，备用2.香菜洗净切小段，备用3.鸡蛋打入碗中搅拌均匀，备用4.锅内下油热后，先下入虾皮稍炒出香味儿5.倒入切好的瓠子，翻炒片刻至均匀6.加入适量开水，盐适量7.煮至瓠子软嫩透明，汤变……[详细]

猪骨瓠子汤的做法,猪骨瓠子汤怎么做,猪骨瓠子汤隔夜就酸了,瓠子骨头汤,排骨瓠子汤,猪蹄瓠子汤1.洗净的猪骨 瓠子 生姜。2.把猪骨淖水后冲洗（去掉脏浮沫）。3.把淖过水的猪骨和生姜一起炒香。4.砂锅里一次性给足水放猪骨 姜片煨（用高压锅压骨头汤最好）。5.熬好的猪骨汤用盐 白胡椒调味。6.把……[详细]

丝瓜鳞虾汤的做法,丝瓜鳞虾汤怎么做,丝瓜虾仁汤,虾滑丝瓜汤,丝瓜鲜虾汤,河虾丝瓜汤1.丝瓜去皮切条。2.鳞虾清洗一遍。3.锅中放油，炒香蒜末，放入丝瓜翻炒变软。4.放入鳞虾，加适量水烧煮几分钟，加盐调味。5.清淡汤羹。[详细]

鸡毛菜咸鸭蛋节瓜汤的做法,鸡毛菜咸鸭蛋节瓜汤怎么做,鸡毛菜咸鸭蛋节瓜汤怎么做,节瓜咸鸭蛋汤的做法,丝瓜鸡毛菜蛋汤,节瓜咸鸭蛋滚汤怎么做1.食材：节瓜（已清洗去皮去籽切成片）、鸡毛菜（已洗净）、熟咸鸭蛋。2.将咸鸭蛋敲开剥壳，用勺子挖出，待用。3.起锅倒油烧热，下入节瓜翻炒翻炒。4.接着，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。5.然后，……[详细]

香菇丝瓜蛋花汤的做法,香菇丝瓜蛋花汤怎么做,怎样做丝瓜蛋花汤,丝瓜蛋花疙瘩汤,丝瓜蛋花汤的家常做法,丝瓜蛋花汤怎么做好吃1.食材清洗备用。2.鸡蛋加盐、料酒打散。3.丝瓜去皮切条，香菇去蒂切片。4.热锅凉油，放入丝瓜、香菇翻炒，加点盐防止丝瓜变黑。5.丝瓜开始变软，放入鳞虾，加适量水烧煮几分钟。6.淋入蛋液。7.营养美……[详细]

花蛤豆腐时蔬汤1.新鲜的花蛤买回来在盐水中浸泡半小时使花蛤吐净沙子后洗净。2.花蛤放入锅中添加适量清水大火煮起来。3.花蛤煮至完全张开大口即可。4.芹菜叶摘好洗净放入开水中焯水断生即可立即捞出放入冷水中过凉后沥干水……[详细]