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腊味酱萝卜的做法步骤

1.黑酱萝卜200克（市售），蒜苗250克切小丁，红朝天椒三个切小圈，湖南熏腊肉切小丁。

2.油锅倒少量油烧热，下入腊肉丁稍炒。

3.然后下入红朝天椒稍炒。

4.下入蒜苗丁，加一勺半盐，翻炒。

5.炒至蒜苗有点出水的时候，下入酱萝卜，翻炒；起锅时加少量鸡精即可起锅了，这个色泽可是真诱人啊！