黑胡椒花卷

黑胡椒花卷的做法步骤

1.面粉中倒入5克酵母，30克白砂糖，一边倒入温水，一边搅拌成絮状。

2.揉成面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

3.醒发好的面团，继续揉15分钟排气，擀成面皮，刷一层玉米油。

4.撒上黑胡椒粉。

5.面皮由下往上卷起来。

6.切成小剂子，用筷子在小剂子上按压一下即可。

7.做好的花卷，二次醒发30分钟。

8.上锅蒸18分钟，焖5分钟即可。

9.装盘出锅开吃。

10.成品图。