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蒜蓉空心菜的做法步骤

1.原料：辣辣切碎.葱花.蒜沫.花椒.空心菜把老梗去掉洗净，用刀切两刀（忘拍照了）。

2.炒锅烧热放油烧至三成热.放入花椒粒.干红辣椒小火炒出香味.倒入葱花翻炒。

3.转大火把空心菜倒入锅内快速翻炒。

4.炒至空心菜焉软放入盐翻炒均匀。

5.撒入味精.蒜末翻炒均匀即可。

6.装盘。