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麻酱鸡丝的做法步骤

1.食材备好

2.冷水锅放入解冻后的鸡胸加入姜10克，料酒5克，大火煮开撇出浮沫，转中火煮20分钟

3.黄瓜切丝装盘

4.鸡胸煮熟晾凉了撕成鸡丝

5.倒上味极鲜，香油拌一下

6.鸡丝拌好铺在黄瓜上面

7.浇上麻酱

8.来点儿辣椒油味道更好

9.成品图

小窍门&温馨提示

麻酱里我放了盐，所以鸡丝里面就不用放盐了