主料:
法式羊排，500g孜然适量，
黑椒酱适量，
迷迭香适量，
黑胡椒碎，
少量，
橄榄油，
少量
辅料:
芦笋，
两根，
胡萝卜，
半条孜然羊排的做法步骤
1.羊排先冷水浸泡泡出血水。
2.把孜然粉黑椒酱迷迭香等都放进去腌两个小时入味。
3.可以放冰箱冷藏入味，有条件可以放一晚上更好。
4.冷锅热油，先下橄榄油，火烧热先双面煎一下羊排，可以锁住汁水保持鲜嫩。
5.把剩下的腌的酱汁也烧一下淋面用。
6.烤箱190度预热，上下火200度10分钟。
7.可以放点配菜一起烤，配菜要刷点酱和油先入味，这样烤着也没那么干。
8.取出装盘，这样烤出来的羊排入味，鲜嫩多汁。
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热菜 家常菜 烤箱菜 孜然
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