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苦瓜紫薯凉糕的做法步骤

1.食材备好。

2.苦瓜切去两头用筷子插进去拧几下把籽掏出。

3.要掏干净。

4.紫薯郑爽加适量蜂蜜压成泥。

5.放入开水锅里加点盐烫1分钟捞出过凉。

6.把紫薯泥装入裱花袋灌入苦瓜里。

7.做好后切成片好看又好吃。