1.准备食材。
2.取一小碗。里面加少许盐和面粉,将红枣放进去。
3.面粉吸附力很强,能将红枣褶皱里面的脏东西洗掉,盐有杀菌作用。
4.红枣用清水多洗几遍,和莲子用清水浸泡3和小时。
5.红枣用去核器去掉枣核,莲子心虽然去火,但很苦所以我也把莲子心去掉了。
6.砂锅加水,将红枣和莲子放进去大火煮开。
7.洗好的糯米和葡萄干放进去大火煮开,转中小火煮40分钟。
8.冰糖放进去。
9.粥浓稠时将洗好的枸杞放进去小火煮5分钟。
10.关火。
11.这款粥适合干燥的春季多喝,香浓可口,养颜润燥不上火。
冰糖可以根据自己的口味添加,枸杞已经要最后放,放的早容易烂。