主料:
乳鸽，
3只
辅料:
八角，
10克，
桂皮，
8克，
香叶，
3片，
老抽，
20克，
砂糖，
30克，
料酒，
10克，
盐，
1茶匙卤水乳鸽的做法步骤
1.把材料准备好。
2.乳鸽洗干净，沥干水分备用。
3.把八角、桂皮、香叶放进锅中，加入适量清水，煲1小时左右。
4.加入料酒。
5.加入老抽和砂糖、盐，调成卤水。
6.大火煮开卤水后，放入乳鸽。
7.盖上锅盖，烧20分钟，关火，继续焖局20分钟。
8.取出，即可开吃。
9.香阿，皮薄肉嫩，特甘香。
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热菜 家常菜 朋友聚餐 冬季食谱 午餐 晚餐 乳鸽
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