豆腐脑是一道美味小吃，常与豆腐花、豆花混用，根据每个地区的口味不同，豆腐脑的味道也是不尽相同的，北方的偏咸，南方的偏甜。那么你知道豆腐脑的做...[详细]

一、香辣豆腐食材：豆腐1块 郫县豆瓣酱适量 植物油适量做法：1、豆腐切成片，大小均可，看自己食用习惯，豆腐也可以在淡盐水中浸泡一下，这样切得...[详细]

豆腐汤是一道传统的以豆腐作为主材配以其他食材烹制的汤料理。营养丰富、低脂肪、低热量、古往今来广受欢迎。豆腐细嫩适合做汤，加以胡萝卜、木耳、鸡...[详细]

豆腐的做法介绍：1.家常豆腐材料：豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖做法：1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下...[详细]

豆腐汤怎么做?四种豆腐汤做法步骤介绍，下面来看看吧：韭菜豆腐蛋花汤材料：韭菜1把、鸡蛋2个、豆腐1/2块、虾皮1汤匙、香油1汤匙、盐适量、姜...[详细]

冻豆腐是由豆腐制成的，新鲜的豆腐经过急冻之后，其内部的组织结构发生变化，形态变成蜂窝状，但是营养成分，特别是所含的维生素、蛋白质基本没什么损...[详细]

腐乳，因地而异称为“豆腐乳”、“南乳”或“猫乳”。腐乳是一种二次加工的豆制食品，是我国**的具民族特色的发酵调味品，为华人的常见佐菜，或用于...[详细]

奶酪是一种发酵的牛奶制品，通常一公斤奶酪需要用十公斤牛奶浓缩而成，奶酪营养丰富含有大量的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等，是***的健康食品。...[详细]

炼乳怎么吃?炼乳是一种牛奶制品，经常会用在甜品里面。不过炼乳相对来说比较甜，需要稀释后才能食用。下面，我们就来看看炼乳的做法大全。炼乳怎么吃...[详细]

粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，制作成的薄片食物的统称。有鲜、干两种，鲜的即刻食用，干的便于存放运销。粉皮是用淀...[详细]

木瓜牛奶是以木瓜和牛奶为主要食材的美容食品，制作方法简单，含有丰富的木瓜酵素和维生素A，具有抗衰美容、平肝和胃、舒筋活洛的功效。所需食材1、...[详细]

粉丝大家都熟悉吧，唉，对，有些菜没有粉丝还真没那么好吃。粉丝的种类很多，比如细粉丝，粗粉条，宽粉条等等。这粉丝的粗细，做成菜可是有讲究的，细...[详细]

一.酸辣粉丝酸酸辣辣好生过瘾，一口吃吃他个酣畅淋漓才叫痛快!原料：粉丝200克、墨鱼丸5个、黑豆苗30克、绿豆芽20克、花生仁(炒)30克、...[详细]

吃涮锅的时候，*后来一份粉条，就算吃到撑到不行，也能立马满血复活有木有!夏天木有胃口，来一份酸酸辣辣的凉拌粉条，保准你吃嘛嘛香....吃货的...[详细]

对于生活在乡村的孩子，春天挖野菜那是必不可少的春季活动。现在，人长大了离开了家乡，挖野菜也只能成了记忆中的事。如今市场上的野菜也琳琅满目的，...[详细]