特色菜及作用：私家菜益气补血菜谱滋阴养血养生保健菜谱健脾养胃菜谱加工工艺：炖砂锅炖牛肉的制做原材料：主要材料：牛羊肉(腑肋)750克调味品：...[详细]

母鸡汤是柴鸡屠宰后去除内脏**等外界脏物清洗，与葱、姜、米酒、食盐另外放进沸水锅内，用温火焖煮(水不烧开为宜，使鸡脯肉中蛋白、人体脂肪等营养...[详细]

素炒小油菜的做法一：原材料：油菜心300克、生姜沫、辣椒干3个切条，盐、味精作法1、油菜心清洗用沸水煮1分鐘，捞起来控干水分备用。2、热锅中...[详细]

米浆的做法：原材料:米一杯，花生仁一杯，水适当，糖400克原材料转换:米能够更换成黑米，制成黑米浆。作法:1.米洗干净后泡茶4-6钟头2.将...[详细]

草莓糖葫芦的作法：草莓苗冰糖葫芦的原材料：新鮮草莓苗、糖、水、竹签子草莓苗冰糖葫芦的作法：1、将草莓苗去蒂清理干净，用厨房吸油纸轻轻地擦去表...[详细]

拌凉菜紫椰菜：1.紫椰菜洗干净控干水分2.切成细丝3.提前准备一个碗调味品汁，芝麻油，花生酱，醋，盐，蒜溶调一起4.把调准的料汁倒近油麦菜翻...[详细]

??食物??草鱼2条米糊300克??虾皮30克姜片10克大葱3根食盐5克米酒10ml白胡椒粉3克??方式/流程[详细]

原材料：盐、白砂糖、米酒、白胡椒粉、干淀粉作法一：1.鲤鱼屠宰清理干净，去首尾，顺鱼背砍成两截，切片。2.将切完的油炸小鱼用盐、米酒、白胡椒...[详细]

??作法一??1.把辣椒洗干净，锅中放一点点油，文火渐渐地煎，直至辣椒变松，皮渐渐地脱离??2.准备好蒜头和松花蛋，松花蛋*好是袋子里后用开...[详细]

?1、河蚌的早期解决:主要是除去河蚌里的碎石子。因而,先把河蚌放到较为淡的食盐水里,仿真模拟河蚌日常生活的自然环境,河蚌会活动身体吸气,就把...[详细]

1清洗螃蟹，打花刀成块，随后四周沾上小麦面粉2这家常小菜如果是餐馆做肯定是要煎炸滴，偶充分考虑棒点的问题。因此开展了改进。锅烧热，倒进油15...[详细]

苦竹笋的做法的作法有什么苦笋是美味可口山间美味的上选原材料，新鮮苦笋可立即服用，别名“甜苦笋”的沐川苦笋，。苦笋有很多种多样作法：炒、烧、拌...[详细]

1刀鱼切条，冷水清洗，备用2锅中倒进植物油，八角，生姜片，那样炸成的刀鱼味儿会很进味3油开到9成热的情况下，放进刀鱼，一定要用火灾呀，那样刀...[详细]

汤圆水果羹的作法：调料方式苹果、贡梨、桂圆、老冰糖、淀粉水1、苹果，贡梨去皮，桂圆去皮2、烧开水，水开过放进肉丸子，一直煮到肉丸子飘起3、放...[详细]

作法一原材料目录：香菇100.0g、植物油10.0g、味精2.0g、食盐5.0g、史云生原汁原味大骨汤10.0g、姜2.0g。菜谱作法：1....[详细]