凉拌仔鸡的做法,凉拌仔鸡怎么做,凉拌仔鸡的做法大全,仔姜凉拌鸡,凉拌鸡凉拌鸡,正宗凉拌鸡1.仔鸡去除杂毛，清洗干净2.与凉水，姜块，同入炖锅中3.水开后，撇去浮沫，倒入料酒，盖盖慢炖40分钟左右4.仔鸡捞出，自然晾凉5.将仔鸡拆块，喜欢冰凉口感可以蒙上保鲜膜入冰箱冷藏一段时间6.将鲜姜、……[详细]

凉拌椒麻鸡的做法,凉拌椒麻鸡怎么做,凉拌椒麻鸡的正宗做法,凉拌椒麻鸡最正宗的椒麻鸡制作,凉拌椒麻鸡丝的做法,凉拌椒麻鸡怎么做1.主要材料备齐。2.青花椒用花椒油浸泡2~3天备用；3.小公鸡尽量整只不要超过750克，洗净后从中间横切两半置于盘中；4.取蒸锅，放入3大碗水，水开之后放入鸡盘，猛火整至18~20分钟；5.蒸好的鸡……[详细]

酱鸡肝的做法,酱鸡肝怎么做,酱鸡肝的家常做法简单,酱鸡肝怎么做,酱鸡肝怎么做好吃,酱鸡肝煮多长时间1.将鸡肝摘去肥油，清洗干净。2.煮锅中放入鸡肝，放入适量冷水、姜片。3.水开后小火煮约2分钟。4.葱叶洗净，姜切片，准备好香料。5.煮过的鸡肝捞出，用温水冲洗干净，原来煮过的水倒掉不用。6.炒锅中放……[详细]

盐水鸡肝的做法,盐水鸡肝怎么做,盐水鸡肝的正宗做法,正大盐水鸡肝,盐水鸡肝要煮多久,盐水鸡肝怎么做好吃1.鸡肝入清水泡过 备葱段 姜片香料2.鸡肝入凉水锅中 放葱段 姜片 白酒 烧开后转中小火3.制白卤水：香料入锅烧开后煮十分钟4.制白卤水：放黄酒 盐再次烧开后关火5.鸡肝小火煮7到 8分钟（边煮边……[详细]

香卤鸡杂的做法,香卤鸡杂怎么做,香卤鸡杂口感描述,香辣卤鸡杂,卤味鸡杂怎么做,卤鸡杂家常做法1.一盆鸡杂清洗干净：鸡爪子剪掉趾甲，鸡心中的污血挤掉，鸡肝鸡心上的多余脂肪揪掉，鸡胗内金清洗干净，一分两块；用量多少可随意。2.将鸡杂入凉水锅中，大火煮开，多了这一步，鸡杂的腥气不那么重了。3.将调……[详细]

凉拌鸡脆骨的做法,凉拌鸡脆骨怎么做,凉拌鸡脆骨的做法大全,凉拌鸡脆骨尖,凉拌鸡脆骨的做法大全窍门,凉拌鸡脆骨热量1.新鲜的鸡脆骨在开水中焯水后捞出放入冷水中过凉沥干水份备用2.准备好配料黄瓜和圆葱还有处理好的鸡脆骨3.圆葱和黄瓜切成小块状4.切好的圆葱、黄瓜、鸡脆骨放入容器中5.香菜洗净切成小段6.放入调味料自……[详细]

豆豉口水鸡的做法,豆豉口水鸡怎么做,豆豉口水鸡的做法,豆豉鸡图片,口水鸡 美食杰,酱香口水鸡1.将鸡洗净，用少量盐腌制15~20分钟。2.将腌制好的鸡放入锅内，加入清水没过整鸡，加入葱、姜片、料酒、适量盐，大火煮，水沸后将表面的血水泡沫撇清。3.大火煮沸后，继续煮10分钟左右（根据买的鸡大小……[详细]

糟三样的做法,糟三样怎么做,糟三样图片,糟三样做法,糟三样是哪三样,糟三样汁水怎么调1.准备食材2.鸭肫，鸡翅尖，葱姜洗净备用。3.鸡爪洗净一剪二，剪去鸡指甲。4.锅中放冷水，放入食材，加入料酒，盖锅锅煮15分钟。5.15分钟后，把食材捞出。6.放在凉开水中浸泡30分钟。7.将鸭肫切……[详细]

盐水鸡胗的做法,盐水鸡胗怎么做,盐水鸡胗的做法,盐水鸡胗怎么做好吃又简单,盐水鸡胗怎么做,盐水鸡胗要煮多久1.鸡胗洗净2.备葱 姜3.鸡胗入开水略汆4.坐锅入花生油烧热，下葱 姜煸香5.烹入料酒6.倒入鸡汤或清水，调入盐 味精7.放花椒制成卤水8.放入汆过水的鸡胗9.大火烧开转文火，期间用筷子或手勺搅动1……[详细]

五香卤鸡胗的做法,五香卤鸡胗怎么做,五香卤鸡胗的做法窍门,五香卤鸡胗的做法和配料,五香卤鸡胗的做法视频,五香卤鸡胗腌制1.将鸡胗泡水，清理鸡胗上的粘液2.然后洗净3.锅做热水将鸡胗焯水4.焯好水后清洗干净5.料盒内放入香料：小茴香1小把、白芷1片、甘草2片、砂仁1个、草果1个 良姜1块 花椒数粒 八角1个 陈皮1块……[详细]

卤鸡胗的做法,卤鸡胗怎么做,卤鸡胗的做法,卤鸡胗需要多长时间,卤鸡胗的制作方法和配料,卤鸡胗的家常做法1.生鸡胗择掉油脂，清洗干净。2.洗净的鸡胗洒上盐粒，用手揉搓去油脂。3.用盐揉搓过的鸡胗用清水淘洗干净。4.把鸡胗倒入煮锅，倒入清水、放入八角、生姜，桂皮。5.倒入老抽，量可以在1汤匙左右，根据喜好……[详细]

麻辣鸡脖的做法,麻辣鸡脖怎么做,麻辣酱鸡脖,麻辣鸡脖怎么做视频?,麻辣鸡脖的做法 正宗 绝味,麻辣鸡脖的做法大全1.食材料准备好。2.鸡脖冷水下锅焯一下。3.焯好捞出备用。4.起锅烧油。5.加入葱、姜、八角翻炒出香味。6.加入小石窑麻辣香锅料翻炒。7.加入焯好的鸡脖。8.加入几滴老抽翻至均匀，开大火。9.收汁出……[详细]

啤酒卤味的做法,啤酒卤味怎么做,啤酒卤味为什么会苦,啤酒卤味孩子能吃吗,啤酒卤味的做法,啤酒卤味孕妇可以吃吗1.主料准备好：鸡爪剪掉趾甲，鸡脖上的脂肪和淋巴清理干净；2.鸡腿、鸡脖、鸡爪入凉水锅中，大火加热；3.待鸡肉变色并出现大量浮沫时，夹出；如果浮沫过多可用温水冲洗干净；4.卤货码放在锅里，放大葱段、大……[详细]

凉拌毛肚的做法,凉拌毛肚怎么做,凉拌毛肚的做法,凉拌毛肚的做法及配料,凉拌毛肚怎么做才脆,凉拌毛肚丝的家常做法1.1.提前将原料准备好2.2.将毛肚切成大小均匀的块状；洋葱切块；小米辣切段、香菜切碎；大蒜切成末待用3.3.将花椒油烧热浇在蒜末上制作成蒜泥花椒油待用4.4.锅内倒入清水，水沸后下入切好的毛肚，快……[详细]

麻辣牛板筋的做法,麻辣牛板筋怎么做,麻辣牛板筋的做法大全,麻辣牛板筋图片,麻辣牛板筋热量,麻辣牛板筋零食做法1.牛板筋洗净焯水。2.加盐，卤料包放高压锅中高火压半小时。牛板筋能轻松咬动但又有嚼劲程度。3.待凉透用手顺着牛板筋纹理撕成细丝，越细越好。4.葱头姜蒜剁成泥。5.葱叶切成葱花。6.热锅烧热油，放花椒……[详细]