您的位置:首页 > TAG信息列表 > 凉菜
蚝油鸭掌的做法,蚝油鸭掌怎么做,蚝油鸭掌的做法,蚝油鸭掌煲,蚝油鸭掌,视频教,蚝油鸭掌属于什么菜系1.准备好材料;2.鸭掌洗净剪去指甲;3.把鸭掌汆水; 再冲洗一下;4.红椒切片; 姜切片; 葱切小段;5.起油锅,放入姜片、葱段炒香;放鸭掌、红椒片炒匀;6.加半碗水,调入蚝油、酱油、盐、料酒,小火……[详细]
卤鸭脖鸭翅的做法,卤鸭脖鸭翅怎么做,卤鸭脖鸭翅的做法大全,卤鸭脖鸭翅鸭爪的做法,卤鸭脖鸭翅第二天怎么加热,卤鸭脖鸭翅多久1.鸭脖鸭翅清洗干净;鸭脖鸭翅多为冷冻的,买回来后可自然化冻,或者泡在凉水中解冻,不要用热水浇烫。2.卤料尽可能丰富些,不限于我图中的这些,除了列表中的那些,还有几味调料我也叫不上名来。3.酱油、生抽……[详细]
卤鸭脖的做法,卤鸭脖怎么做,卤鸭脖一般卤多久就好了,卤鸭脖的制作方法和配料,卤鸭脖的配料,卤鸭脖高压锅压几分钟1.食材:鸭脖、啤酒、干辣椒、姜片、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒。2.鸭脖冷水下锅,放入葱姜和料酒。3.焯水捞岀。4.放入砂锅中。5.放入卤料。6.放入一罐半啤酒。7.放入一大勺生抽。8.一大勺老抽。……[详细]
香醉鹅肝的做法,香醉鹅肝怎么做,香醉鹅肝,品味,醉鹅肝怎么做,清酒醉鹅肝,红酒醉鹅肝1.先做卤鸭肝:鸭肝洗净,在水龙头下小水冲洗10分钟,去除血水。2.准备一晚葱姜水。3.放入鸭肝浸泡2小时。4.浸泡好的鸭肝小心的去掉所有的筋膜。5.准备2片生姜、2根葱白、2片香叶、半个八角、5颗枸……[详细]
鲜辣蘸水兔的做法,鲜辣蘸水兔怎么做,蘸水兔做法,蘸水兔图片,蘸水兔蘸料,蘸水兔的正宗做法窍门1.做这个蘸水兔应该用带皮的兔子是比较地道的,但现在很难买到,所以只有用兔腿代替兔腿洗净后,先用水煮开2.焯掉血沫3.再次下锅,放姜片,葱段,料酒大火煮开转中火煮十分钟左右4.捞出过冰水浸泡5.葱切成……[详细]
凉拌口口脆的做法,凉拌口口脆怎么做,凉拌口口脆黄瓜,口口脆的做法,口口脆小吃,酱香口口脆1.将鲜黄喉改花刀,土豆切片;小葱、香菜、小米辣切成小段备用2.锅中加入清水,土豆片入锅淖熟,捞起放碗中备用3.加野山椒汁水浸泡入味4.黄喉放入沸水锅中淖熟捞出5.碗中加入生抽、耗油、白醋、黄喉、小米……[详细]
酱香马肉的做法,酱香马肉怎么做,马肉酱马肉怎么做,酱马肉做法大全,酱马肉的做法 最正宗的做法,酱马肉咋做1.马肉浸泡1小时,洗净。2.高压锅中放入所有调料与辅料。3.上汽后压26分钟。4.成品。[详细]
酱马肉的做法,酱马肉怎么做,酱马肉的做法 最正宗的做法,酱马肉的家常做法大全,酱马肉的制作方法,酱马肉怎么做好吃 家常1.马肉切大块浸泡1小时后洗净,焯水。2.姜葱切片切块备好。3.焯好的肉洗净后放入高压锅,加葱姜、八角、香叶、料酒、花椒粉、水。4.加生抽、老抽、盐、鸡精,上汽后压26分钟。5.好了。6.捞出,晾凉。……[详细]
凉拌兔头的做法,凉拌兔头怎么做,凉拌兔头制作方法,凉拌兔头家常做法,凉拌兔头图片,凉拌兔头的做法视频1.兔头对半切开洗净,放烧开的卤水中中火卤半个小时,关火焖15分钟2.我是家里的老卤水了,没有的可以买一袋卤料加适量的水煮开即可3.香葱切末、姜蒜切末、白砂糖4.捞出卤好的兔头5.放入葱姜蒜、糖、醋、……[详细]
蒜泥咸肉的做法,蒜泥咸肉怎么做,蒜泥咸肉做法大全,蒜泥咸肉图片,蒜泥咸肉最正宗的做法,蒜泥咸肉能用里脊肉做吗1.原料备用。2.咸肉洗净,切薄片。3.切好的肉片摆盘。4.盘内倒入适量的料酒,放入蒸锅内,蒸15分钟,至熟。5.胡萝卜洗净,切圆片。6.用牙签做成花朵状。7.蒸好的咸肉,取出后倒掉盘内的水。8.以胡……[详细]
香菜拌驴肉的做法,香菜拌驴肉怎么做,香菜拌驴肉图片,拌驴肉的做法,驴肉配芹菜,驴肉香家常菜1.取驴肉。2.切片,尽量把肥肉都扔掉。3.放碗里,加葱末。4.放食用油。5.放食盐。6.放生抽。7.拌匀后放水淀粉,抓匀。8.香菜洗净,切段。9.放容器内。10.放食盐。11.放鸡精和香油。12.放……[详细]
香肠沙拉的做法,香肠沙拉怎么做,香肠沙拉英文,香肠沙拉怎么做,香肠沙拉图片,香肠沙拉面包1.备好食材:香肠,薄荷,紫甘蓝; 2.紫甘蓝去掉硬梗后撕碎,同薄荷叶一起洗净;再用淡盐水浸泡片刻;再将紫甘蓝,薄荷洗净后,用凉白开浸泡片刻;3.紫甘蓝,薄荷沥干水分;调入适量盐,黑胡椒粉,橄榄油,白……[详细]
香椿拌鸡蛋干的做法,香椿拌鸡蛋干怎么做,香椿拌鸡蛋干窍门,香椿拌鸡蛋干怎么做,香椿拌鸡蛋干好吃吗,香椿芽拌鸡蛋干1.准备好原材料;2.烧锅开水, 加入几滴油和适量的盐,将香椿放入里面进去焯,变色且水开后捞出;3.将焯过水的香椿切成小碎粒备用;4.烧锅开水, 将鸡蛋干丝放入里面进去焯煮, 加入少许盐;5.焯好的鸡……[详细]
鸡蛋干拌海蜇 的做法,鸡蛋干拌海蜇 怎么做,鸡蛋干拌海蜇头,鸡蛋干拌海蜇,鸡蛋干拌海蜇丝的做法,鸡蛋干拌海蜇的做法1.备好鸡蛋干、海蜇2.即食海蜇用凉开水浸泡3.浸泡后是海蜇捞出沥干水4.鸡蛋干切成片5.沥干水的海蜇放到盘子里,上面放鸡蛋干6.大蒜切碎放在容器中7.添加白糖、盐8.加麻辣酱9.再加香甜醋搅拌均匀作……[详细]
蛋皮拌绿豆芽的做法,蛋皮拌绿豆芽怎么做,蛋皮拌绿豆芽的做法,蛋皮拌绿豆芽怎么做,绿豆芽炒蛋皮,绿豆芽拌豆皮1.绿豆芽洗净。2.锅烧开水。3.放豆芽焯水。4.水开煮2分钟,过冷水沥干水分备用。5.鸡蛋洗净打碗里。6.搅散。7.热锅冷油,晃匀。8.倒入蛋液。9.一年煎黄,翻面。10.取出来。11.切丝放到豆芽……[详细]