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中国食品

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  • 近日,云南省政府食品安全办牵头,省教育厅、省公安厅、省卫生健康委、省市场监管局组成联合检查组,对全省16个州、市校园食品安全和公共卫生安全情况开展专项督促检查。4月12日,省政府食品安全办以视频会议形式召开全省校园食品安全和公共卫生安全专项督促检查情况通报会,对专项督促检查发现的问题进行通报,全面分析校园食品安全形势,就进一步加强校园食品安全工作进行安排部署。省政府食品安全办主任张锦林出席会议并讲话。[详细]

  • 农村集体聚餐由于场所和设施设备简陋,食品采购渠道复杂、贮存条件简单,厨师流动性大、加工操作不规范,聚餐人员数量多、食品安全意识不强等因素,导致农村集体聚餐食品安全风险较高。为加强农村集体聚餐食品安全管理,保障广大农村群众聚餐活动食品安全,崇左市市场监管局现将有关事宜提示如下。[详细]

  • 今年以来,广元市市场监管局按照“管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全”的原则,一手抓食品生产企业质量监督管理,一手抓食品生产过程安全隐患排查整改,确保食品企业安全生产,切实维护了人民群众生命财产安全。[详细]

  • 根据市场监管总局统一部署,2月11日以来,江苏省积极开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。全省市场监管系统强化服务大局观念,牢固树立风险意识,压实监管责任担当,凝心聚力、协同配合,形成省市县三级联动、上下一盘棋的工作步调,推动专项行动取得阶段性成效。截至目前,全省市场监管系统检查各类市场主体近5万户次,通过监督检查、抽检监测、投诉举报等渠道排查风险隐患4000余条。[详细]

  • 浓香型白酒是我国典型香型白酒之一,国家标准《浓香型白酒》(GB/T10781.1-2006)实施已有15年之久,新版《白酒质量要求第1部分:浓香型白酒》(GB/T10781.1-2021)已于2022年4月1日实施,替代了《浓香型白酒》(GB/T10781.1-2006)。本文一方面将对浓香型白酒新标准的修订内容进行解读,另一方面分析新标准对白酒抽检、生产经营以及消费产生的影响。[详细]

  • 近日,永州市食安办、市市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,安排部署全市野生蘑菇中毒防控工作,强调要确保宣传全覆盖零遗漏,有效预防全市误食野生蘑菇中毒事故发生,有力保障广大市民群众身体健康和生命安全。各县市区闻令而动积极响应,迅速采取措施狠抓落实。[详细]