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酥炸山楂球的做法步骤

1.准备材料。

2.薯粉和山楂糕加上砂糖，山楂酸，多加点。

3.鸡蛋打到薯粉中。

4.薯粉搅拌均匀，成糊糊状。山楂糕里加些奶粉。

5.用手挤山楂球到生粉碗里，摇晃碗，让山楂球均匀裹上生粉。

6.小心地把山楂球放进糊糊碗里蘸上糊糊。

7.中火油锅炸，金黄时转小火。

小窍门&温馨提示

趁热吃最好了，喷香酥脆，酸甜适口，好吃！