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酿豆腐的做法步骤

1.准备好食材，香菇、小洋葱和姜末切碎，和肉末鱼末还有少许酱油调味拌匀，还可以加入少许料酒

2.把老豆腐中间挖个洞放入肉末下锅放油煎

3.再反面煎

4.然后加入鸡汤煮

5.煮熟撒上葱花即可

6.酿豆腐做好了。