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桑椹果酱的做法步骤

1.桑椹在盐水中泡10分钟捞出淋干水分。

2.减掉桑椹的尾巴，觉得麻烦留着也可以。

3.准备冰糖，柠檬片，蜂蜜。

4.桑椹，柠檬片和冰糖先下锅，中火熬，不断的搅拌，慢慢的桑椹本身的汁水就出来了。

5.锅里开始冒大泡的时候放入蜂蜜继续搅拌。

6.熬到果糖出来挂住锅底就可以关火了。

7.成入密封罐里，等自然放凉后就可以放入冰箱保存了。抹面包，泡果汁，做甜品等都可以直接拿出来用啦。

小窍门&温馨提示

一定不停搅拌，避免糊锅。