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鸡丁炒时蔬的做法步骤

1.鸡胸肉洗干净切成丁加白糖、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制一会儿。

2.土豆去皮洗干净切成丁用冷水浸泡。

3.洋葱、胡萝卜、辣椒洗干净切成丁。

4.起油锅，土豆入锅过油。

5.胡萝卜入锅过油。

6.洋葱、辣椒入锅过油后盛出。

7.再起油锅，鸡丁入锅炒。

8.加老抽炒。

9.过油后的四丁入锅炒。

10.加盐炒均匀关火。

11.盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味