主料:
白菜适量，
腊肉适量
辅料:
糖适量，
醋适量，
酱油适量，
淀粉适量，
盐适量醋溜白菜的做法步骤
1.白菜洗净，然后切成片备用。
2.按照1:1:1:1比例，将糖:酱油:淀粉:盐调计备用。
3.锅中放入少许油，下腊肉煸炒出油，为了白菜更有味。
4.锅中倒入切好的白菜，同时必须将和盐等比例的醋倒入锅中翻炒。
5.炒一会儿将之前的调料汁放入，继续翻炒一会儿出锅，即可成品。
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热菜 白菜
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