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炒豆角的做法步骤

1.1、豆角洗净，折成小段。

2.2、蒜头切碎，备用。

3.2、锅中放油，待油热后，把蒜末倒进去爆香。

4.4、把豆角放进锅中翻炒，差不多熟时，加入盐和酱油翻炒，再放点鸡精

5.5、简单的炒豆角就完成了，配上一碗稀饭，很好吃！

小窍门&温馨提示

这道菜适合南方人口味，北方人最好在起锅时，放点辣椒爆香。根据个人需要，也可以放点肉片起锅，在最后放点葱，也不错！