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煎饺的做法步骤

1.胡萝卜打碎、肉搅碎、香菇切小块，小葱切小段，加入盐，鸡粉，酱油，搅拌均匀！

2.水饺皮500克

3.放入适量肉！如图，中间捏住！

4.如图，捏出褶皱！水饺有点干，可以沾点水！

5.也可以捏出不同的形状！

6.小火，锅中适量油！

7.小火煎，加适量的温水！盖上锅盖！

8.小火慢煎10分，出锅，很香！