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蘑菇鸡蛋羹的做法步骤

1.碗内涂一层油，鸡蛋搅匀

2.杏鲍菇切丁，葱切末

3.准备一碗温水

4.将鸡蛋与温水的比例1:2混合搅匀

5.放入杏鲍菇丁和葱末

6.放微波炉里高火微3分

7.3分钟后取出即可

小窍门&温馨提示

碗内事先涂一层油防止鸡蛋羹沾碗，方便刷碗