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豆沙饼的做法步骤

1.将面粉200克放入盆中

2.加入温水80克,用手混合均匀

3.揉成软硬适中的光滑面团,放置一旁醒20分钟

4.面板上撒些面粉，先把面团揉成细长型，揪成比拳头小点的段

5.把揪好的小段用手拽开成圆形

6.象包包子一样包入豆沙馅

7.再把“包子”倒扣，按平

8.擀成面饼

9.热锅到油，放入面饼

10.一面烙成金黄色

11.再翻另一面烙到中间鼓起来即可