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皮蛋黄瓜汤的做法步骤

1.食材洗净。

2.黄瓜去皮，切片，蒜瓣切末，皮蛋去壳，改刀备用。

3.热锅放猪油。

4.将蒜末煸香。

5.倒入开水，大火，开锅后放入皮蛋块。

6.煮开两开，放入盐。

7.放入黄瓜片，生抽，葱花，出锅。

8.成品。