1.准备好所需要的食材!!!!!
2.小米先用少许水浸泡半小时,容易煮粘稠,没时间的话不泡也可以,只是要适当延长煮的时间。
3.南瓜去皮切块。
4.在锅内放小米,南瓜 。然后加入适量的水,转成小火继续熬煮约40分钟 煮至小米开花 放入枸杞。
5.南瓜熟透之后 用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。
6.这样一道老少皆宜的小米南瓜粥就做好了!!!!
1、小米如果是免洗的最好,如果不是,只要用水稍冲洗一遍即可,反复洗会损失营养成分。
2、不喜欢甜的可不用加冰糖。
3、加水随意自己喜欢,喜欢粘稠的可少加点水,喜欢清的多加些,但一定要煮到米粒和水是均匀分布才最好。
4、南瓜也可以直接切成南瓜片或南瓜块放到粥中煮,如果这样就要跟小米一同下锅。