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那不勒斯比萨的做法步骤

1.酵母水和面。

2.和成光滑的面团，16度醒发8小时。

3.奶酪切小丁。

4.用手把醒发好的面团按压成长方形，四周高一些。

5.用平底锅煎烤底部成金黄色。

6.刷比萨酱、撒奶酪粒。

7.220度，8分钟。表面撒罗勒叶或薄荷叶装饰。