主料:
低筋面粉，
130g
辅料:
黄油，
65g，
鸡蛋，
1个，
椰蓉适量，
奶粉，
5g，
蔓越莓适量，
奶酪适量
配料:
细砂糖，
30g夹心椰丝球的做法步骤
1.先将黄油放置室温软化，加入细砂糖打发，然后加入一个鸡蛋。
2.随后加入奶粉拌匀。
3.加入低筋面粉拌成面团，静置一会，准备B材料。
4.将B中的奶酪搓成直径大约 1cm左右的小球，准备好蔓越莓。
5.取适量面团压成小饼，然后将奶酪球包如，团成直径约 2.5cm的小球（由于蔓越莓是切碎的，所以取两小块包入即可）。
6.将包好的小球表面沾满椰蓉。
7.椰蓉球放入烤盘，预热好的烤箱175°15~20min（视烤箱情况而定）。
8.成品图图。
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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