主料:
菠菜,
一把,
芋头,
三个,
豆腐适量,
豌豆适量
辅料:
水适量,
盐适量,
香油适量荷塘蜜语的做法步骤

1.芋头洗净备用

2.开水锅蒸二十分钟

3.用筷子能扎透即可

4.所用食材明细

5.芋头去皮备用

6.放入豆腐一同压制成泥状

7.豌豆焯水备用

8.芋头豆腐泥填满蛋挞模具

9.依次做好放入豌豆点缀

10.开水锅蒸十分钟即可

11.锅中少许水烧开,放入洗净的菠菜煮沸,做低汤

12.煮好后放少许盐,菜带汤一同倒入碗中

13.蒸好的芋头豆腐块放入碗中,淋少许香油即可享用

14.佛系美食,清新淡雅,有种出淤泥而不染的意境……
小窍门&温馨提示
煮菠菜的水不易多,起锅放盐即可!祝您生活愉快!
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