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干煸麻辣鸭的做法步骤

1.如图分别成丝和段

2.切成段

3.鸭子切块

4.锅烧油，放花椒油热后放鸭肉煸炒

5.放豆瓣酱小红椒段姜丝，蒜

6.放入芹菜，盐

7.翻炒熟后出锅撒上葱花

小窍门&温馨提示

煸鸭子的时候，微干
喜欢吃辣的，根据自己的口味定