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咸肉蒸小黄鱼的做法步骤

1.材料：小黄鱼（已洗净）、咸肉（已切成片）、姜丝

2.在已洗净的小黄鱼中加适量的盐。

3.加适量的鸡精。

4.加适量的料酒。

5.随后，搁入姜丝。

6.接着，合入切好的咸肉。

7.然后，放入蒸锅中。

8.盖上盖，蒸至7——8分钟，即可。

9.最后，开盖、取出。