焖鸭的做法,焖鸭怎么做,焖鸭肉的家常做法,焖鸭子怎样焖才好吃,焖鸭子配什么食材最佳,焖鸭的做法和配料

主料:
鸭子，半个

辅料:
姜适量，蒜适量，干辣椒适量，盐，少许，味精，少许，辣椒粉，少许，生抽，少许，老抽，少许，蚝油，少许，八角，三个

1.姜蒜切片，备好三个八角，干辣椒对半切

2.鸭子切块洗净，冷水下锅，煮沸去除血沫，捞起沥干水分

3.鸭子倒入锅内，煸干水分

4.烧热油，将配料爆香

5.鸭子下锅，翻炒，加入生抽老抽上色

6.倒入清水，淹没鸭子的部位

7.小火焖鸭，焖熟后，放入盐、味精、辣椒粉、耗油，大火收汁

8.起锅

免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。

火爆地带更多