红烧猪蹄的做法,红烧猪蹄怎么做,红烧猪蹄怎么做好吃,红烧猪蹄膀的家常做法,红烧猪蹄的做法和配料,红烧猪蹄的做法最正宗的做法视频

主料:
猪蹄，3个

辅料:
葱，50克，姜，25克，八角，2枚，料酒，50毫升，老抽，70毫升，生抽，80毫升，白糖，30克，盐，5克，鸡精，3克

1.把猪蹄洗净。

2.放到开水锅里淖5分钟。

3.捞出来备用。

4.葱切段、姜拍碎。

5.把猪蹄、葱、姜、八角放入锅中。

6.把料酒50毫升、老抽70毫升、生抽80毫升、白糖30克和盐混合。

7.倒入锅中。

8.添加足量的水，大火烧开转小火炖两小时。

9.出锅前放入鸡精调味即可。

10.盛入盘中，即可享用。

如果不喜欢特别软烂的土豆，可以缩短炖煮时间哦。像我炖煮50分钟的效果已经达到土豆泥状了哈~呵呵，这样的好处就是食材相当的入味哦！

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