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炒平菇的做法步骤

1.平菇焯水，肉切丝 葱蒜切沫 姜切丝。

2.锅中加油，放入姜丝翻炒，加肉丝。

3.放入葱花。

4.放入平菇翻炒。

5.炒掉一部分水份。

6.放入耗油和烧烤酱。

7.翻炒。

8.装盘。