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肉末豆腐的做法步骤

1.嫩豆腐改刀切小块。

2.将豆腐焯烫一下水后捞出备用。

3.香葱洗净切葱花备用。

4.五花肉剁碎备用。

5.热锅下油放入肉沫翻炒。

6.加入适量蚝油，生抽。

7.翻炒上色入味。

8.将豆腐下锅。

9.翻炒均匀入味。

10.少许盐调味，加入少许清水翻炒。

11.出锅前洒上葱花即可。

12.成品。

13.成品。