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芹菜叶炒米饭的做法步骤

1.胡萝卜洗净，切末备用。

2.火腿切末备用。

3.芹菜叶洗净，放入开水锅中焯一下，捞出切末。

4.锅内放适量油，放入胡萝卜翻炒。

5.炒至胡萝卜变色，拨到一边，放入葱花爆香。

6.加入米饭，翻炒，倒入鸡蛋。

7.炒散后，放入火腿末，翻炒。

8.放入适量盐调味，翻炒均匀即可。