主料:
龙利鱼，
一块，
姜，
几片
辅料:
稻米油适量，
盐适量，
生抽适量红烧龙利鱼的做法步骤
1.备好食材：如图，龙利鱼解冻后洗净用厨房纸巾拭干切成块，姜切片备用。
2.龙利鱼放入碗中，加入适量盐，胡椒粉，生抽及少许油腌制十分钟入味备用。
3.热锅冷油，放入腌制好的鱼块两面煎至变色，姜片放入。
4.加入适量热水及少量生抽大火烧开转中火焖煮十分钟。
5.即将出锅装盘。
6.成品图。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
龙利鱼洗净用厨房纸吸干水份后，加入调料腌制十分钟入味！
腌制已有咸味，调少许生抽即可！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 龙利鱼
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