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黑椒牛肉炒芦笋的做法步骤

1.牛里脊切薄片。

2.牛肉片中加盐、料酒、黑椒汁、蚝油、生粉搅匀腌渍入味。

3.锅放油加肉片煎定型捞出备用。

4.准备蒜末。

5.芦笋切段。

6.放开水中焯下水。

7.锅放油，放蒜末煸香。

8.放入芦笋炒一下加适量盐。

9.再放入牛肉片炒匀即可。