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五香卤鸭翅的做法,五香卤鸭翅怎么做,五香卤鸭翅图片,五香卤鸭翅的做法及配料,五香卤鸭翅的做法,五香卤鸭翅广告语

主料:
鸭翅6只

辅料:
鱿鱼适量鸡蛋适量熟芝麻适量

配料:
卤水汁适量适量老抽适量生抽适量蒜头适量适量丁香3粒香叶2片红糖半片适量八角2粒黑椒粒适量干辣椒2个五香粉适量

五香卤鸭翅的做法步骤

1.鲜鸭翅

2.小配角的鸡蛋要先煮熟去壳、香料

3.把鲜鸭翅放在沸水中焯过熟

4.捞起鸭翅用冷水冲透待用

5.在锅内下点水,再把所有调味料放进去,大火煮开

6.放入鸭翅和熟蛋再度大火煮开,转小火卤30分钟左右

7.加入小鱿鱼再煮5分钟熄火

8.任由整锅煮好的材料泡在卤汁里,2个小时后即可斩件上碟

9.上碟后洒上白芝麻,就可开涮。记住吃光后卤汁不要倒掉,留着做下一个菜


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