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香炸带鱼的做法步骤

1.带鱼清理干净内脏，切段。

2.姜切丝，放入带鱼中，加入椒盐粉，花雕酒，芝麻油，拌匀腌制15分钟。

3.腌制好的带鱼，只把带鱼挑出来，放进空气炸锅，180度15分钟即可。

4.炸好啦，鱼肉外层焦香，内里鲜美。

小窍门&温馨提示

带鱼内脏要去除干净。