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茼蒿拌煎蛋的做法步骤

1.热锅冷油。

2.油热打入鸡蛋。

3.煎熟。

4.弄碎，盛出来。

5.茼蒿洗净。

6.放开水，焯水。

7.变色即可。

8.捞出放煎蛋里。

9.大蒜去皮洗净切片，也可以切末。

10.放蒜片和食盐。

11.放鸡精。

12.放白醋。

13.拌匀。

14.成品。

小窍门&温馨提示

想吃蒜就用蒜末或蒜泥，只想借味就切蒜片，吃的时候可以挑出来。