主料:
肉馅，
500克，
洋葱，
一个小面包，一个鸡蛋，
一个
辅料:
黄芥末，一勺黑胡椒，
大量，
辣椒粉适量，
蒜，
两瓣，
酱油，
一勺，
盐适量干的墨角兰，一勺欧芹碎，
一大勺德式煎肉饼的做法步骤
1.小面包可以用吐司，馒头代替；墨角兰和欧芹可以用一点新鲜的香菜切碎代替。
2.小面包泡水，撕碎；洋葱，蒜切碎（我喜欢吃到大块洋葱的口感，所以切的比较大，要求卖相的尽量把洋葱切成末）。
3.洋葱碎，蒜末，鸡蛋和所有调料加入肉馅，搅拌均匀，并加盐调味。
4.加入面包碎，继续搅拌均匀 （要卖相的请一直搅拌到所有用料都完美混合）。
5.团成你想要的形状。
6.不粘锅刷油，不加盖，中小火煎。煎的时候要等受热面定型后再翻，两面不停交替煎，防止糊锅，煎到双面焦黄色，出锅，开动吧~
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小吃 家常菜 午餐 晚餐 肉馅
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