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炒米线的做法步骤

1.把米线煮至8成熟，放入凉水中，控干水后拌入色拉油。

2.红萝卜切丝，火腿切丝，洋葱切丝，豆芽洗净备用。

3.放入底油，将洋葱翻炒至微黄，加入火腿，红萝卜丝，豆芽。放入米线加入酱汁即可。