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小炒腊肉的做法步骤

1.食材准备

2.美人椒斜切段，腊肉切薄片，胡萝卜随意切。。呵呵

3.锅里倒入少许油

4.油温不易太高，中小火煎炒姜和腊肉

5.煎炒至腊肉有点黄黄的倒入胡萝卜花继续中小火煎炒半分钟

6.倒入最后的辣椒继续翻炒一小会，调入味精即可起锅