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奶油烤鱼的做法步骤

1.鳕鱼洗净，放盐和白胡椒粉腌制30分钟

2.鳕鱼表面沾少许面粉

3.不粘锅内放少许油

4.放入鳕鱼煎炸，最好炸到双面焦黄

5.炸好的鳕鱼放在烤盘中

6.利用锅内剩的油炒芦笋

7.放入口蘑

8.放少许盐，

9.将芦笋和口蘑也放在烤盘里

10.锅内放油

11.放面粉，中火翻炒，油和面粉比例是1：1

12.分多次慢慢放入牛奶，炒至粘稠妆

13.将牛奶糊抹在鳕鱼上

14.表面均匀撒上马苏里拉

15.烤箱预热200℃，放入烤盘，大概烤7-8分钟，烘烤至表面金黄即可

16.成品图。