虾皮蒜蓉浇百叶菜

虾皮蒜蓉浇百叶菜的做法步骤

1.百叶菜2棵，切去根部。

2.洗净。菜芯我没掰开，一会儿摆造型用??

3.开水焯熟捞出。

4.散乱的用筷子摆好，菜芯摆盘中间。

5.小米椒切斜圈，蒜切碎。

6.锅内适量油烧热，姜蒜，小米椒，花椒放入油中。

7.翻炒出香味儿。

8.加入适量虾皮儿。

9.翻炒两下。

10.一勺开水，适量盐，鸡精调味。

11.浇到百叶菜上即可。成品。

12.成品。