1.食材：银鱼干 适量
2.干银鱼泡水4小时。我用的银鱼干，有鲜银鱼就更好啦，鲜银鱼只要多洗几次即可。
3.沥干水分，入不粘锅小火炒。
4.开始有点粘锅，随着越来越干，会越来越不粘。
5.直到炒干，没有水分，柚妈炒了10分钟。如果感觉不好判定是否干了，先进行下一步。
6.倒出来晾凉，凉下来了打粉。打完粉如果还有点湿，再回锅炒几下，炒到彻底变干，再打一次粉。
7.??小贴士：如果第二次翻炒后感觉还不干就再次翻炒、搅拌，因为沥干水的程度不一样，翻炒时间也有长短，根据自己实际情况而定。
8.好了，还有些大颗粒，过筛下就会非常细腻~6-9个月的宝宝，还是要过筛下，小柚子2岁多了，我就偷懒了~~
9.一点点就很鲜美~每次不要贪多，适量添加哦。装密封瓶中放冰箱冷藏1个月内吃完，实在做多了，装密封罐冷冻3个月。??关键点：炒完后一定要凉下来再打成粉！如果有热气会让粉变潮，不利于保存。
